ØKO JULEKAFFE

Pris fra 99,00 DKK

(inkl. moms)

Så er julekaffen landet, og i år består den af en lækker blend mellem to af vores populære økologiske kaffer fra Brasilien og Honduras. Kombinationen af disse to kaffer giver en varm og nuanceret smagsoplevelse, perfekt til julens hyggestunder. Med smagsnoter af karamel og nødder er det en smagskombination, der skaber den helt rigtige stemning til årets kolde måneder.

Kaffen findes i både 250 og 1.000 grams poser. Perfekt som værtinde-, mandel- eller adventsgave!

Rigtig glædelig jul!

Land: Brasilien

Region: Matas de Minas, Araponga, Minas Gerais

Farm: Fazenda Dutra

Dyrkningshøjde: 1.000 - 1.300 moh

Sort: Catuaí, Bourbon

Forarbejdning: Natural

Høst: 2025

Certificering: Økologisk (DK-ØKO-100) & Rainforest Alliance

Land: Honduras

Region: La Paz, Marcala

Farm: Kooperativet Comsa

Dyrkningshøjde: 1.350 moh

Forarbejdning: Washed

Høst: 2025

Certificering: Økologisk (DK-ØKO-100)

Vi omni-rister alle vores kaffer, så du kan brygge dem præcis, som du ønsker. Det vil sige, at vores kaffebønner kan bruges både til sort kaffe og espresso.

Du vælger blot, om du vil have hele bønner, eller vi skal formale kaffen til filterkaffe, stempelkande eller aeropress.

Vælg vægt:

250 g

1.000 g

Vælg formalingsgrad:

Hele bønner

Filterkaffe

Stempel

AeroPress

Vælg variant

stk.

Produktbeskrivelse
Produktinformationer

Vores julekaffe blend består af kafffer, der begge er økologiske. Og hvad betyder det så?

EU's grønne økologimærke er dokumentation for, at varen er produceret i overensstemmelse med EU's økologiregler. Siden 1. juli 2010 har det været obligatorisk at anvende EU's økologilogo på mærkningen af økologiske fødevarer, der pakkes eller mærkes inden for EU. Derfor er danske varer mærket med både det grønne og det røde økologimærke.

De danske myndigheder skal desuden godkende import af økologiske varer, der kommer fra lande udenfor EU. For eksempel kaffe fra Sydamerika eller te fra Indien. Også her bliver produktionen kontrolleret af et kontrolorgan, som EU har godkendt. Med andre ord: Når der står "økologisk" på en pose med kaffe og te i en dansk butik har en EU-godkendt kontrollør med jævne mellemrum besøgt kaffe- eller teplantagen.

I både Danmark og de lande, vi importerer økologiske varer fra, er der en lang række skrappe krav til virksomheder, som forarbejder, pakker, mærker eller importerer økologiske produkter. Virksomhederne skal blandt andet dokumentere, at de:

Altid holder økologiske og ikke-økologiske produkter skarpt adskilt i produktionen, på lageret og under transport.
Ikke sælger flere økologi-mærkede varer, end der kan laves af de økologiske råvarer, de har til rådighed.
Kun bruger økologiske råvarer med kontrolpapirerne i orden.
Fører nøje regnskab med de økologiske råvarer og færdigvarer, der kommer ind og ud af virksomheden.
Jævnligt tjekker, at de faktiske forhold på lagrene for økologiske råvarer og færdigvarer stemmer overens med økologi-regnskabet.

Hvis en virksomhed ikke kan dokumentere, at disse forhold er i orden, kan den miste retten til at handle med økologiske varer.

Land

Guatemala